Gåsen er dejlig sprød!

Martinsgåsen i SPINDLER

 

Gåsemiddag er en tradition hos SPINDLER.

Fra lørdag den 11. november serverer vi vores version af den populære klassiker.

Vores St Martin's gås braiseres langsomt og steges sprød. Serveret med røget bryst, rødkål, rosenkål og melboller er det en sand fornøjelse for dem, der elsker det innovative, men alligevel traditionelle køkken.

Bestil 3-retters menu med svampeconsommé og fyldte ravioli, SPINDLER Sankt Martinsgås og til dessert pocheret pære, yoghurtsorbet og "Brittany shortbread" eller à la carte.

Book venligst i god tid, da der som altid er begrænsede pladser.

Reservation