Gåsen är fin och krispig!

Martinsgåsen i SPINDLER

 

Gåsmiddagen är en tradition på SPINDLER.

Från och med lördagen den 11 november serverar vi vår version av den populära klassikern.

Vår St Martinsgås är långsamt bräserad och stekt tills den är krispig. Serverad med rökt bröst, rödkål, brysselkål och dumplings är det en riktig njutning för alla som älskar innovativ men ändå traditionell mat.

Boka 3-rättersmenyn med svampconsommé och fyllda ravioli, SPINDLER St Martins gås och till efterrätt pocherat päron, yoghurtsorbet och "Brittany shortbread" eller à la carte.

Vänligen boka i god tid, som alltid är antalet platser begränsat.

Bokning

à la carte
Meny