Gans lekker knapperig!

Martinmas Gans in de SPINDLER

 

Ganzen eten is een traditie bij SPINDLER.

Vanaf zaterdag 11 november serveren we je onze versie van de populaire klassieker.

Onze Sint-Maartensgans wordt langzaam gestoofd en krokant gebraden. Geserveerd met gerookte borst, rode kool, spruitjes en knoedels is het een echte traktatie voor liefhebbers van innovatieve maar traditionele gerechten.

Reserveer het 3-gangenmenu met consommé van wilde paddenstoelen en gevulde ravioli, SPINDLER Sint-Maartensgans en als dessert gepocheerde peer, yoghurtsorbet en "Bretons zandkoekje" of à la carte.

Reserveer tijdig, want zoals altijd zijn de plaatsen beperkt.

Reservering

à la carte
Menu