La cena del ganso es una tradición en SPINDLER.

A partir del sábado 11 de noviembre le serviremos nuestra versión del popular clásico.

Nuestra oca San Martín se cuece lentamente y se asa hasta que queda crujiente. Servido con pechuga ahumada, col lombarda, coles de Bruselas y albóndigas, es una auténtica delicia para los amantes de la cocina innovadora pero tradicional.

Reserve el menú de 3 platos con consomé de setas silvestres y raviolis rellenos, ganso de San Martín SPINDLER y de postre pera escalfada, sorbete de yogur y "shortbread de Bretaña" o a la carta.

Como siempre, las plazas son limitadas.