Vom Rinde verweht

Das diesjährige Stadtmenü zur Food Week steht ganz im Sinne von Fleischgenuss. Wir wären nicht das SPINDLER Team, wenn wir es uns einfach machen würden.

Statt ein Stück “New Meat” auf den Grill zu schmeißen hat Nicolas Gemin ein 3 Gang Menü aus Klassikern kreiert, das jedem Fleischliebhaber das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.

Tartar – Grillhuhn – Cheesecake

Ok, der Cheesecake ist ursprünglich ohne Fleisch, aber wir verzichten auf den Cheese in dem Cake und servieren ihn vegan, so wie unser ganzes Menü.

Wenn wir euch also überzeugen können, dass ein veganes 3 Gang Menü ebenso vorzüglich schmecken kann wie Fleisch vom Grill, ist unser diesjähriges Vorhaben, Fleischessern Gemüse schmackhaft zu machen auf jeden Fall aufgegangen. 

Wir freuen uns auf eure Bookings, wie immer gilt, bitte reserviert rechtzeitig, denn die Plätze sind begrenzt.

Berlin Food Week Dinner: 18:00 – 0:00 Uhr, 3 Gang Menu oder a la carte

Reserviere hier online.