¡Ganso, bonito y crujiente!
Martinmas Goose en el SPINDLER
La cena del ganso es una tradición en SPINDLER.
A partir del sábado 11 de noviembre le serviremos nuestra versión del popular clásico.
Nuestra oca San Martín se cuece lentamente y se asa hasta que queda crujiente. Servido con pechuga ahumada, col lombarda, coles de Bruselas y albóndigas, es una auténtica delicia para los amantes de la cocina innovadora pero tradicional.
Reserve el menú de 3 platos con consomé de setas silvestres y raviolis rellenos, ganso de San Martín SPINDLER y de postre pera escalfada, sorbete de yogur y "shortbread de Bretaña" o a la carta.
Como siempre, las plazas son limitadas.
Spindler
Paul-Lincke-Ufer 42/43
10999 Berlín
Nuestro nuevo horario de apertura:
Lunes cerrado
Mar cerrado
Mie 10-24
jue 10-24
Vie 10-24
Sáb 10-24
Dom 10-24
Desayuno
10:00 - 12:00
Almuerzo
12:00 - 15:30
Bocados y bebidas
15:30 - 18:00
Brunch
10:00 - 16:00
Cena
18:00 - 23:00
Pie de imprenta
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